先日、東京に社員の山Ｏさんといってきました！！
行くだけでは面白くないので、何か学びの分野も入れようと、とある居酒屋に行ってきました！！
「てっぺん」 というお店をきいたこともある人もいると思います。
その名の通り居酒屋のてっぺんを目指してるおみせなのです。
東京と三重県にあるチェーン店です。
中に入ると、元気のいいスタッフばかり！
いらっしゃいませ！の言葉に真心がこもっているのがすごく伝わってくる感じでした。
コレだと他のお店と変わらないと思いますよね？
何が他のお店と違って、何がこのお店にあるのか聞いて見ました。
話していると３年社員をして１年店長になる。
みんなオーナーの思いを自分の言葉であつく語ってくれました。そして自分も店長になる！！
日本１の居酒屋になる！！
とみんなが思えてるお店なんだと思いました。なかなかﾐﾝﾅの気持が一つのなっているおみせはないですね。
本当にお酒もお料理も２倍美味しくかんじました。
東京に行く機会のある方は是非！！！！
熊野林
