12月の始めの忘年会をどのようにするかのアンケートが、サロンで回って来た。
そんな話題がでる季節。
早いなー、1年は。
ところで、我が家の冷蔵庫に、「ショウガ」が入っていない日はない。
毎食、ショウガを小さなオロシ器ですりおろし、紅茶に入れて飲むから。
飲んだとたんに胃がグルグルと動き出します。
慣れると、とてもおいしいですよ、これが。
今日は、おまけにショウガごはん。
千切りにしたショウガをカツオだしで、酒、みりん、醤油、塩、２：１：１：0.5で炊き込めばOK。
さわやかな味ですよ。
ぜひ、お試しを。
