余すところなく
スーパーの鮮魚売り場で、今日のオススメ「アサリ」が目に止まる。アサリ…[続きを読む]
キュウリサンドにはまる
小腹が空いたときに、すぐにできて、美味しいレシピをご紹介しましょう。…[続きを読む]
料理新兵器でカレーにトライ
みなさんは、「無水調理」という言葉をお聞きになったことがおありでしょ…[続きを読む]
ラタトゥイユと花鳥風月
新しく知り合った方に、「酒もタバコもゴルフもなさらないで、どこで発散…[続きを読む]
イタリアの爽やかな風
イタリアに旅立たれたTさんが帰国され、ご来店いただきました。 ショー…[続きを読む]
レッツ、アンチョビ！
カルディで買って、置いていたアンチョビの缶詰が、「そろそろ食べてよ！…[続きを読む]
温まりたい、味覚の秋に
身も心も温まりたい。そんな季節になりました。 &nbs…[続きを読む]
汗を拭きつつ、海老カレー
合気道の朝稽古でびっしょり汗をかく。一日、清々しい気持ちが続く。あり…[続きを読む]
作ってみました「トマト丸ごとご飯」
春の陽気。 美味しいものが食べたくなる。そして、料理を作ることは、ス…[続きを読む]
話題の「トマト丸ごとごはん」
以前、炊飯器にみじん切りにしたタマネギやニンジン、小エビ、マヨネーズ…[続きを読む]
皆既月食で、カレー日和
「最近、料理ネタがないですね〜」とお客様のお言葉。 「そんなことない…[続きを読む]