いつも昼時、バックルームに入るとスタッフが、口にしているのは
カップヌードル、ＵＦＯのオンパレード。
一人暮らしのメンズなんかはどうしてもそうなってしまうのであろう。
だからそんな子たちは、栄養失調になるんじゃないかと思い、宅配弁当を
頼んだらええやんと言っている。コンビニで買うより安いしね。
私なんかは、アシスタント当時は、夜遅く帰っても自炊してたがね。
天ぷらとか、から揚げとか、煮物とか作ってたなあ。
片付けしながら作るもんで、気がついたら、皿だけ洗ってるとかありましたね。
キッチンドランカーなんで、できた頃には泥酔してましたが。
一度、朝からチャーハンと餃子を食べていったことがあるが
お客さんから、「くさっ」とお叱りを。
体力勝負のこの仕事、何とかしないとモタナイでよ。
赤ワインをいれると、旨くなるらしい