新ショウガの季節

スーパーに行くと、新ショウガが山積みであった。

これは自家製甘酢漬けを作るに限る。

皮を丁寧に剥いて、薄く切る。甘酢に漬けこんでっと。

明日には、パリパリ食べれます。
食欲も出ますよ。
この時期限定ですから、皆さんもぜひ。簡単だしね。

□■□ANTENNE SUR VOGUE

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