沖縄名物

昨日父親のお店の常連のお客様から頂いたもので

あっ父親のお店は尼崎で飲食店を営んでいまして自分が小さいときからよく知っている常連様で実家が奄美大島。

帰ったときはいつも奄美のお酒などを頂いたり本当にいつもありがとうございます。

今回頂いたのは沖縄そば

麺は縮れ麺、ダシはあっさりで薄味、具が紅しょうが、ネギ、かまぼこ、豚の角煮が2枚

感動したのは紅しょうがと一緒に麺を食べたとき感動した味でした

お酒でいい気分にもなっていたからよりおいしく感じました。

今年の夏期休暇は沖縄に行こうと思うのでオススメのスポットやオススメグルメあれば教えて下さい

瀬戸口