三宅先生のところから、母のところを経由して南口のサロンへ。
南口で銀行の担当と打ち合わせを終えたら、すぐに山本のサロンへ。カメラマン、Mさまと待ち合わせです。
山手台の上がり口にオープン予定のサロンを皮切りに、各サロンの撮影をするためです。印刷物を作るには材料がいるわけですね。
山本、再度南口、三田へ。途中、昼ごはんに、船坂の「すじかま」へ。
コシが強いうどんが食べたいというMさんのご希望に沿うべく、目指すは北六甲のトンネルを抜けて、高原ゴルフを過ぎたあたりです。
「すじかま」では、迷わず、ざるうどんを一斤。天ぷら付きで。天ぷら盛り合わせ￥１０００が、個別の￥５５０のコースが新たに。
ついでに、名物スジ丼と季節のご飯（きのこの炊き込みご飯）を追加。ゴマだれもおいしいけれど、やっぱり出汁に生姜をしこたまぶち込んで、ずっずっずっーとほとんど嚙まずにかきこみ、喉越しを楽しみたいものです。「すじかま」店内は、静かで落ち着きます。到着食後、他３組でしたが、終わりがけにはいっぱいになってましたが。
待ってる間に、生姜をおろし金でスリスリとすり込んで。よくみると、ゴマをゴリゴリするつもりが、付いていない。スタッフのかたに、その旨お伝えすると、もってきてくださいました。ご希望の人だけになったようです。ご注意を。
待つこと５分。喉を通る冷たい物体を堪能。
ここの天ぷらが、よくできていて、塩で食べると油の新鮮さがよくわかる。べチャッとしておらずカラッと抜けた秋空のよう。
味の落ちてしまうお店が多い中、いつもながら、しっかり、きっちりのお仕事に胸をなでおろし、三田に向かいました。夜はシネマ部です。
■□■芦屋、宝塚、三田の美容院 ＡＮＴＥＮＮＥ （アンテーヌ）□■□
オ・ブリコルール 芦屋 0797 35 1121
オペラ 宝塚南口 0797 71 7747
ピオニ 宝塚山本 0797 80 0030
ジロ 三田 079 559 0500
