本日は木下ＤＪに代わり国本ＤＪがお送りしたいと思います
先日、神戸三宮の『赤から』に行ってきました
。
『赤から』とゆう店とはセセリ焼きと名古屋赤味噌を使った名物鍋のお店。『から』とゆう名前なんで味は辛め。
まずは、赤きゅうりとキムチで生ビール
をチョイス
好調なすべり出しである。 次に、セセリ焼きと手羽からが登場
このセセリ焼きちょいとピリ辛で食欲をそそる。そんでもって『生おかわり〜』の声も飛ぶ。テンションも上がりこの時点で結構盛り上がってきてしまう
本番はこれからだ。名物鍋のお出ましである
この鍋、辛さの段階があって赤０番〜赤１０番まである。とりあえず、赤２番と赤４番にチャレンジ
最初に赤２番を。『ぉいしい』辛みが微妙なかんじがこれまたいい
次に赤４番を。『ん〜ぉいしい あッ辛い！！』辛さが後から後からやってくる。追いつく前にまた食べる。片手に飲み物が離せない！！クセになる辛さだ
お店のオススメは赤３番辛さに自信のある方は赤５番より上をオススメします
この冬は『赤から鍋』を楽しもう
