三田の美容室、ANTENNE Jiroのトレンドヘア、ヘアアレンジが得意な奥谷です。

先日、宝塚のハルバン(韓国料理)を食べにいってきました。

目的は最近、話題のチーズダッカルビ!

タッカルビの「タッ」は「鶏肉」という意味らしいです。焼肉屋で食べるカルビとは違って、鶏肉と野菜などをピリ辛に味付けしたものを「タッカルビ」と呼んでいるそうです。

この具材をたっぷりのチーズと絡めて食べるのが「チーズタッカルビ」。鉄板でチーズフォンデュ!

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自宅でも出来るみたいなので、是非作ってみてください。

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