実は最近お豆腐にはまっています。
梅田の東通り商店街の中に“珍竹林”(ちんちくりん)という居酒屋さんがあります。
珍竹林ではお豆腐が自慢のお店です。
食前に豆乳がでてきたり、色んな料理には湯葉がのってたりします。
中でも竹筒に入った豆腐は目の前でつくってくれます。
豆乳のままでてきて、にがりを入れ5分待つとできあがり。
めちゃまろやかで最高です!
ぜひお豆腐好きの方はお腹いっぱい幸せいっぱいになること間違いなし!
実は最近お豆腐にはまっています。
梅田の東通り商店街の中に“珍竹林”(ちんちくりん)という居酒屋さんがあります。
珍竹林ではお豆腐が自慢のお店です。
食前に豆乳がでてきたり、色んな料理には湯葉がのってたりします。
中でも竹筒に入った豆腐は目の前でつくってくれます。
豆乳のままでてきて、にがりを入れ5分待つとできあがり。
めちゃまろやかで最高です!
ぜひお豆腐好きの方はお腹いっぱい幸せいっぱいになること間違いなし!
No related posts.