三田の美容室、ANTENNE jiroです!!
プチ雑学を紹介したいと思います!!
日本人は骨が丈夫だそうです!!
その秘訣は、、、、、
ずばり、大豆!!!!
実は大豆にはカルシウムが豊富に入っていて
大豆から摂取したカルシウムは外に
出ていきにくいそうです
日本人は昔から大豆をよく食べると言われており
欧州諸国と比べるとなんと700倍
大豆を食べているそうです!!
それが日本人の骨を丈夫にしているという理由で
骨粗相症は日本では少なく
オーストラリアでは日本の4倍多いらしいです
大豆を使った料理、
味噌汁、豆腐、醤油などは日本ならでわのもの
これからも大豆をたくさん摂取して
丈夫な骨を作っていきましょう!!